Ingredienti per i gamberetti con salse (dosi per 4 persone)
- Gamberi: un chilo
- Aglio: 2 spicchi
- Miele: 2 cucchiai
- Succo di due limoni
- Senape di digione: 3 cucchiai
- Olio
- Sale
- Pepe
- Maionese
- Salsa rosa
Preparazione
Mettete nel mixer la senape, il miele, l’aglio e il limone e frullate, poi mettete la salsina ottenuta in una ciotolina. Lavate i gamberi e arrostiteli per pochi minuti nella piastra da fornello caldissima o oleata.
Cospargete i gamberi con il succo di limone e distribuiteli in 4 ciotoline. Poi mettete la maionese in una ciotolina, in un’altra la salsa rosa ed in un’altra ancora il succo di limone rimasto.
Portate tutto in tavola in modo che ogn uno possa scegliere le salse che preferisce per intingere i propri gamberetti!
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